トップページ > 公認レシピブログ > * こんきちの日新製糖な暮らし * > 蒸しぱん | 日新製糖公式ネットショップ「カップ印マーケット」

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素朴な
おやつ
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蒸しぱん
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きび砂糖を
使っているので
ほんのり
茶色い仕上がり♪
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表面が
しっかり開く
かわいい蒸しぱんです
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パクッと
食べることが出来る
サイズが
5個
出来ました
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ウチにある
いつもの
材料で
簡単にできるので
是非
おやつに
作ってください♡
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今回使用した
お砂糖は
きび砂糖です

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- 【材料】
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薄力粉 ・・・ 100g
ベーキングパウダー ・・・ 小さじ1
きび砂糖 ・・・ 50g
牛乳 ・・・100cc
サラダ油 ・・・ 小さじ1
干しブドウ ・・・ 25g
- 【作り方】
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- 1.

干しブドウを熱湯に つける
- 2.

薄力粉・ベーキングパウダー・きび砂糖をさっくり混ぜる
- 3.

牛乳・サラダ油を少量づつ加え ダマにならないよう混ぜる
- 4.

混ぜすぎない
- 5.

干しブドウの半量を 生地に混ぜる
- 6.

上から 残りのぶどうを散らす
- 7.

熱々のお鍋に 入れる
- 8.

強火で10分間蒸す 水滴が落ちてこないように ガーゼをする
- 9.

ぱっくり割れた 蒸しパン完成
- 【つくり方のコツ・ポイント】
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今回は この容器で作りました
見た目も良く仕上がるのでおすすめです

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きび砂糖 (750g) 販売価格:380円(税込)

カップ印の大人気商品です。豊かな風味をもっているだけでなく、サラサラとした細かい粉末であることが特長で、おいしいだけでなく、料理やお菓子づくりに非常に扱いやすい点も好評のお砂糖です。
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