寒くなってきましたね。

　　炊飯器　de　蒸しりんご（焼きりんご風）　　　を作ってみました。

これとってもオススメ！

そのまま食べたり、アイスクリームを添えたりしても美味しいのですが、

食パンの白い部分をつぶして、枠っぽくして

レンジでチンして作る簡単カスタードクリームをのせて、炊飯器de蒸しりんごをのせて軽くトーストすると簡単美味！！カスタードがなくても美味！

パンにのせたほうがたくさん食べられます＾＾

柔らかいから簡単に潰せます。

ジャムをよく作るんだけど、炊飯器de蒸しりんごだと刻む手間も省けるし、スイッチポンで気にしなくて良いし、とっても良い＾＾

砂糖の量はお好みで。

炊飯器の大きさで使う水の量が変わると思いますので説明書を確認するのが一番良いと思いますが、３０分程度の加熱時間ですし１センチ程度水が入っていれば故障にもならないと思います＾＾

りんごの芯のくりぬきは、果物ナイフを写真のように高さ３分の２辺りまで芯の四方にさして掘り起こすようにすると、ぽろんとだいたい取れます。（作り方１の写真のようになります）

残っちゃった部分は、スプーンで軽く掘ればきれいになります。

穴を四角くすると、１０ｇ角程度のバターをちょっとサイズ調節すればピッタリになってとっても簡単なんです＾＾

面倒だと思っていた焼きりんご？ジャム？が、ぐっと気軽に出来るようになりました♪

【材料】

炊飯器（３合炊き）で、私のこぶし大のりんご２個が入りました。

材料はりんご１個あたりの量なので、作りたい量(入る量)に合わせて用意してください。

グラニュ糖は、上にバターが入る分を残し、いっぱい入れて良いです。だいたい大さじ１くらいだと思います。

水分量は何個入れても同じです。

 

りんご・・・・１個

グラニュ糖・・・大さじ１程度

バター・・・８～１０ｇ程度（芯をくりぬいた穴に合わせてカットしてください）

 

水・・・・・・・お釜に１センチ程度の水

 

 

【作り方】

1. 1.

   

   りんごを洗い、水気をとる。

   先に説明したように、果物ナイフを３分の２あたりまで差込み四角い切り込みをいれ、掘り出すようにしてとる。残ってしまったらスプーンでちょっと掘り出せば簡単に取れます。

   貫通してしまったら砂糖とバターを入れられなくなるので気をつけてください。

    

    

2. 2.

   

   穴にグラニュ糖と、バターを入れます。

   炊飯器に１センチ程度の水をいれ、あればクッキングモードなど時間設定の出来るコースで３０分にセットする。

   我が家のクッキングモードだと設定時間終了まで全力で加熱していたので、もう少し短くてもよさそうに感じました。

   加熱モードで変わるかもしれませんので、３０分を目安に加熱し、竹串がすっと通るまで加熱してください＾＾

    

3. 3.

   

   そのまま食べたり、ジャムのようにして食べたり、お好みで召し上がってください＾＾

   穴の中にカスタードクリームをつめて出すのも良いですよ♪

    

    

    

【つくり方のコツ・ポイント】

どなたでも簡単に作れると思います^ ^

芯をくりぬき溶きに貫通しないようにすれば大丈夫です＾＾