「我が家の子供、この調理方法ならこの野菜を食べるのよ～」シリーズです。

ナス・トマト・ピーマンを食べよう！編→野菜を食べよう！ミートライス

ブロッコリーを食べよう！編→チーズとブロッコリーで焼きおにぎり

きゅうりを食べよう！編→きゅうりの焼酎からし漬け

→中華風きゅうりの漬物

 

きゅうり嫌いな子も、きゅうりが食べられるようになるかもしれない？下処理方法のご紹介と、マカロニサラダです。

きゅうり嫌いな人って、種の部分がいやだったり、青臭さが嫌だったり・・・ということが多いそう。

その部分を除去する方法です☆

昔、長女がきゅうりを嫌がった頃、この調理法にしたらもりもり食べるようになりました＾＾

 

きゅうりを半分に切ります。

【材料】

マカロニ・・・７０ｇ～８０ｇ程度

きゅうり・・・１本

ハムか鶏肉・・・４０ｇ

プロセスチーズ・・・４０ｇ

コーン・・・３０ｇ

コーン缶なら汁も残しておいてね！

きび砂糖・・・４ｇ

マヨネーズ・・・２５ｇ

牛乳・・・２５ｇ

材料は目安です。いつもの分量で、１：１の牛乳とマヨネーズとちょっとの砂糖を入れてあげるだけで簡単に出来ますよ＾＾

【作り方】

1. 1.

   

   マカロニをお好みの加減でゆでる。

   きゅうりがへっちゃらな方はスライスするだけで良いし、苦手な方は先に紹介した処理方法で下準備。

   ハムもきゅうりと同じくらいの大きさにカット。（鶏肉使用の場合はあらかじめ加熱し、ほぐして用意）

   チーズをコーンと同じくらいのサイコロ状にカット。

2. 2.

   

   材料すべてを混ぜ合わせれば出来上がりです♪

   もう少しゆるくても良い場合は、牛乳かコーン缶の汁で調節してください＾＾

    

    

    

    

    

    

【つくり方のコツ・ポイント】

作り置きしておいて、チーズがしんなりした頃がおいしいです＾＾

少しのきび砂糖が入るだけでコクが全然違いますよ＾＾