トップページ > 公認レシピブログ > * こんきちの日新製糖な暮らし * > ワッフル | 日新製糖公式ネットショップ「カップ印マーケット」
ワッフル
掲載:2014.06.23
*
*
*
こんにちは
*
*
*
『こんきち』です♪
*
*
再び
活動ができる
うれしさに
感激♡
・
・
・
皆さんが見て
食べたくなるような
お料理を
つくっていきたいと思いますので
どうぞ
おつきあい
くださいませ♡
*
*
*
記念すべき
再スタート
第1弾は
ワッフルのご紹介
*
*
生地は
ホームベーカリーにお任せなので
簡単
♡
白ザラ糖が
食べるときに
サクサクとして
とっても
美味しい仕上がりです
*
*
是非作って
作りたてを
食べてみてください♪
*
*
今回使用したお砂糖
白ザラ糖
と
きび砂糖
・
たくさん作って
ラッピングしておすそわけです♡
・
- 【材料】
-
強力粉 100g
卵 1個
バター 40g
牛乳 大さじ3
きび砂糖 大さじ2
水あめ 大さじ1
サラダ油 大さじ1
塩 小さじ1/2
ドライイースト 3g
白ザラ糖 大さじ3
- 【作り方】
- 【つくり方のコツ・ポイント】
-
白ザラ糖は 生地が出来上がって最後に練りこみます
焼き上がって 冷めた頃がサクサクパリパリで 食べごろです♡
-
カップ印の大人気商品です。豊かな風味をもっているだけでなく、サラサラとした細かい粉末であることが特長で、おいしいだけでなく、料理やお菓子づくりに非常に扱いやすい点も好評のお砂糖です。
-
梅・果実酒用につくられた、大きな結晶のお砂糖です。その粒は氷砂糖より小さく、目ではっきり確認できる程の大きさで、平たい直方体になっています。砂糖としての純度が極めて高く、ある程度の高温までなら透明さを保つ事から、お菓子の原料によく使用されます。