トップページ > 公認レシピブログ > * こんきちの日新製糖な暮らし * > ワッフル | 日新製糖公式ネットショップ「カップ印マーケット」

日新製糖の商品といつでもウチに常備してあるような食材をつかって思い立った時に手軽に作れるレシピをご紹介していければと思っています。
ちょっぴりおしゃれに出来上がるとうれしいな・・・♪

ワッフル 

掲載:2014.06.23

きび砂糖など茶色いお砂糖家庭用小袋スイーツ大粒タイプ粉末タイプお菓子づくりクッキング

こんにちは

『こんきち』です♪

ph-profile[1]

再び

活動ができる

うれしさに

感激♡

皆さんが見て

食べたくなるような

お料理を

つくっていきたいと思いますので

どうぞ

おつきあい

くださいませ♡

記念すべき

再スタート

第1弾は

ワッフルのご紹介

P5223484 - コピー

生地は

ホームベーカリーにお任せなので

簡単

白ザラ糖が

食べるときに

サクサクとして

とっても

美味しい仕上がりです

是非作って

作りたてを

食べてみてください♪

今回使用したお砂糖

白ザラ糖

P5223438

きび砂糖

P5223439

たくさん作って

ラッピングしておすそわけです♡

P5223482

【材料】

薄力粉 100g

強力粉 100g

卵   1個

バター 40g

牛乳  大さじ3

きび砂糖 大さじ2

水あめ  大さじ1

サラダ油 大さじ1

塩    小さじ1/2

ドライイースト 3g

白ザラ糖   大さじ3

【作り方】
  1. 1.

    白ザラ糖とドライイースト以外の材料を ホームベーカリーへ入る

  2. 2.

    ドライイーストは 挿入口に入れ準備

     

  3. 3.

    パン生地コースで スタート

    1時間30分で生地が完成

  4. 4.

    出来上がりのブザーが鳴ったら 白ザラ糖を加え 全体に砂糖がいきわたるように混ぜ込む

     

     

  5. 5.

    10等分に分ける

  6. 6.

    よく熱したワッフルメーカーで焼く

  7. 7.

    お好みの色加減まで 焼いたら完成

【つくり方のコツ・ポイント】

白ザラ糖は 生地が出来上がって最後に練りこみます

焼き上がって 冷めた頃がサクサクパリパリで 食べごろです♡

記事で紹介した商品

きび砂糖 (750g) 販売価格:380円(税込)

カップ印の大人気商品です。豊かな風味をもっているだけでなく、サラサラとした細かい粉末であることが特長で、おいしいだけでなく、料理やお菓子づくりに非常に扱いやすい点も好評のお砂糖です。

白ザラ糖 (1kg) 販売価格:364円(税込)

梅・果実酒用につくられた、大きな結晶のお砂糖です。その粒は氷砂糖より小さく、目ではっきり確認できる程の大きさで、平たい直方体になっています。砂糖としての純度が極めて高く、ある程度の高温までなら透明さを保つ事から、お菓子の原料によく使用されます。


この記事を友達に教える 印刷する