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日新製糖の商品といつでもウチに常備してあるような食材をつかって思い立った時に手軽に作れるレシピをご紹介していければと思っています。
ちょっぴりおしゃれに出来上がるとうれしいな・・・♪

苺のソース

掲載:2014.02.24

家庭用小袋スイーツ粉末タイプお菓子づくり

本日は

苺を使ってソースを作ってみました♪

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真っ赤な苺が

色鮮やかに仕上がっています♡

ミキサーにかけたトロトロ苺と

カットしたゴロゴロ苺が

入ったソース♡

このソース

ヨーグルトや

アイスクリームにかけたら

お洒落♪

レンジで簡単に作れるので

ぜひ

作ってくださいね♪

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大量に作った時は

冷凍保存すると

いいかも・・

前に作っておいた

苺のシロップと一緒に

かき氷にも

かけて食べました♪

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ブルーベリーシロップの

かき氷も

美味しかったです♪

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牛乳を加えて

苺ミルクも

作ってみました♪

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たくさん作っておくと

いろいろなものに

つかえて

とっても

便利ですよ♪

今回使用したお砂糖は

白砂糖

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何にでも合う

万能なお砂糖です♪

【材料】

いちご ・・・ 300g

白砂糖 ・・・ 大さじ8

レモン汁 ・・・ 小さじ1

【作り方】
  1. 1.

    いちご200gは よく洗い ミキサーに入れる

    そこに白砂糖をいれ 10分放置・・・

    汁が出て ミキサーが回るようになるまで

    何度か白砂糖を全体にまぶしす

  2. 2.

    いちご100gは スライス又は小さくカットし

    耐熱容器に入れる

  3. 3.

    ミキサーにかけたもの・・・

  4. 4.

    耐熱容器にうつし レモン汁を加える

  5. 5.

    ラップをして 電子レンジ500wで6分

  6. 6.

    熱いうちに 消毒した瓶に入れ 保存。

    ビニル袋に入れて 冷凍保存しても便利です♪

【つくり方のコツ・ポイント】

レンジで作れるので 簡単♡

白砂糖の量は 好みの量に加減してくださいね

記事で紹介した商品

白砂糖 (1kg) 販売価格:300円(税込)

どんな料理や飲料にも合う一番一般的なお砂糖です。一般に上白糖とも呼ばれ、しっとりとしているのが特長です。日本で使われているお砂糖の約半分がこのお砂糖です。調理用・菓子用・飲み物などにお使いいただけます。


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