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手羽元のピリ辛煮。
掲載:2014.03.13
こんにちわ。
ジューシーで美味しい手羽元は我が家でも大人気です。
グリルにしても唐揚げにしても美味しいですよね~。
今日はペパーソースでピリリと辛く
ザラメを使ってコクと照りが食欲をそそるメニューになりました。
ペパーソースを入れる前に子どもの分を取り分けたら
思い切ってピリリと辛く仕上げちゃいましょう。
甘くて辛いクセになるお味です。
- 【作り方】
- 【つくり方のコツ・ポイント】
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ペパーソースをあまり長く加熱すると辛みが飛んでしまいますので
ペパーソースは最後の仕上げに入れて下さい。
それでも辛さが足りない方は食べながらかけ足してくださいね。
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