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混ぜるだけ!簡単ヨーグルトチーズケーキ
掲載:2014.01.24
うちはチーズケーキが大好きなのですが
このレシピは材料をひとつのボウルで混ぜるだけなので
とても簡単で昔からよく作っているレシピなんです。
生地に少しヨーグルトを使うことであっさりして
かるい口当たりになるのでおすすめです。
今回はブルーベリーを入れてみましたが、プレーンでも
十分おいしいですよ。
すごく簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!
- 【材料】
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パウンドケーキ型1個分
クリームチーズ 100g
生クリーム 100cc
ホットケーキミックス 大さじ5
プレミアムきび砂糖 (400g) 50g
卵1個
加糖のヨーグルト 1個(約70g)
ブルーベリー お好みで
クッキー 6枚
- 【作り方】
- 【つくり方のコツ・ポイント】
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お好みでナッツやドライフルーツなどをくわえてもおいしいです。
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プレミアムきび砂糖 (400g) 販売価格:427円(税込)
カップ印の人気商品「きび砂糖」のプレミアム版です。原料を沖縄県産にこだわり、より風味豊かに仕上げています。豊かな香りが、煮物料理の他、乳製品や菓子にもよく合い、ヨーグルト、ホイップクリーム、クリームチーズを使ったレシピ、カラメル、スポンジケーキ、クッキーなどでおいしさを発揮します。あたたかい飲み物に入れてもコクのあるおいしさを演出します。