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かんぴょう巻き
掲載:2014.01.20
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私の住む栃木県の名産品
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かんぴょう
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普段使うことは
ほとんどないのですが
名産品なので
乾燥したかんぴょうを
いただく機会が
たまにあります
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そんな時は
かんぴょう巻きの
出番です
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かんぴょうは
煮汁が無くなるまで
じっくり煮詰めてくださいね♪
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今回のお砂糖は
プレミアムきび砂糖を使っています
綺麗な色に
仕上がりますよ!!
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このプレミアムきび砂糖・・・
原料を沖縄産にこだわり、
風味豊かに仕上げられています
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豊かな香りが、
煮物料理の他、
乳製品や菓子にもよく合います
・
あたたかい飲み物に入れて
コクのあるおいしさを
お楽しみください
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- 【材料】
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水 ・・・ 300cc
酒 ・・・ 25cc
プレミアムきび砂糖 ・・・ 大さじ5
醤油 ・・・大さじ5
酢 ・・・ 小さじ1
・・・・寿司酢・・・・
酢 ・・・30cc
白砂糖 ・・・大さじ1
塩 ・・・ 小さじ1/2
- 【作り方】
- 【つくり方のコツ・ポイント】
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煮汁が無くなるまで じっくり弱火で煮ること
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プレミアムきび砂糖 (400g) 販売価格:427円(税込)
カップ印の人気商品「きび砂糖」のプレミアム版です。原料を沖縄県産にこだわり、より風味豊かに仕上げています。豊かな香りが、煮物料理の他、乳製品や菓子にもよく合い、ヨーグルト、ホイップクリーム、クリームチーズを使ったレシピ、カラメル、スポンジケーキ、クッキーなどでおいしさを発揮します。あたたかい飲み物に入れてもコクのあるおいしさを演出します。