素材へのこだわりと確かなおいしさが自慢の、日新製糖製品をご紹介♪

従来の「きび砂糖」から、パワーアップ♪の「プレミアムきび砂糖」です。

原材料はすべて沖縄産という徹底したこだわり！さらに、黒糖（こちらも、もちろん沖縄産！）を適度にブレンドすることで、さとうきび本来のおいしさをグっと引き出しています。沖縄の自然のめぐみがたっぷり詰まった、極上のお砂糖なんですよ～（’▽’*）

風味豊かに生まれ変わった「プレミアムきび砂糖」は、職人さんが手間ひまかけて作りあげた高級品！その製造過程にも、すごいこだわりがあふれているんです！

（１） 沖縄産の黒糖をブレンドした「糖液」を濃縮

（２） ３段階の撹拌（かくはん）製法※　で、きめ細かな粉末にする

（３） ふるいにかける

（４） じっくり乾燥させる

（５） ふるいにかける（２度目）

通常は、（２）の撹拌作業は１段階だけ行うそうですが、砂糖の粒子をそろえるために、手間を惜しまず３段階（※）に分けて作業しているんですって。何度もふるいにかけるのも、粒子を細かく均一にするために徹底したこだわりなんですね～。

（※：結晶化、固さの調節、粉粒化の３段階）

味わい深い風味があるから、色々な料理に使える「プレミアムきび砂糖」。お菓子はもちろん、お弁当の卵焼きに混ぜたり、甘辛系の煮物の味付けに使ったり、もちろんケーキなどのスイーツづくりにも最適♪まろやかな風味と溶けやすさから、ヨーグルトなどの乳製品にもよく合いますよ。

一度使ったら、手放せなくなっちゃうかも！？

風味豊かなお砂糖を、ぜひ味わってみてくださいね！
◆プレミアムきび砂糖

内容量：400g

販売価格(税込)： 430円

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