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幼い子供と一緒に作れる簡単おやつや、夫に喜ばレシピを提案していければ良いなぁ!
と思っています。よろしくお願いします!

茶色いお砂糖de型抜きドーナツ

掲載:2013.11.07

きび砂糖など茶色いお砂糖ヨーグルト用のお砂糖・粉糖スイーツ粉末タイプお菓子づくりクッキング

こんにちわ。

今日は、さっと作れるおやつシリーズです。

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うちの子供達も大好きなのですがドーナッツ。

大きくてモフモフさせてしまうと食べない我が子達。

なので薄く伸ばしてソフトクッキーのようなドーナツ。

我が家ではちょっぴり懐かしいお味がする。

素朴なドーナツを作ることが多いです。

 

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生地を混ぜたら、クッキーの型で型抜いて揚げるだけ。

揚げたてのドーナツってめっちゃ美味しいですよね。

今日のおやつにいかがでしょうか?

 

【材料】

薄力粉 160g

きび砂糖 70g

粉糖 少々

ベーキングパウダー 小さじ1

マーガリン 30g

卵 1個

塩 少々

牛乳 小さじ1

【作り方】
  1. 1.

    材料を全て混ぜます。泡だて器で大体混ぜたら手でこね生地をまとめます。

  2. 2.

    生地をまとめたら麺棒で5mmから1㎝程に伸ばします。

  3. 3.

    クッキーの型で型抜きます。

  4. 4.

    160度くらいの油でじっくり揚げます。

  5. 5.

    ひっくり返してドーナツが浮いてきて、泡も小さくなったら揚げあがり。

    仕上げに粉糖でデコレーション。

【つくり方のコツ・ポイント】

冷めても美味しいドーナツ。

すぐに出来るお手軽おやつなので是非挑戦してみて下さいね。

記事で紹介した商品

きび砂糖 (750g) 販売価格:380円(税込)

カップ印の大人気商品です。豊かな風味をもっているだけでなく、サラサラとした細かい粉末であることが特長で、おいしいだけでなく、料理やお菓子づくりに非常に扱いやすい点も好評のお砂糖です。

粉糖 (200g) 販売価格:175円(税込)

コーンスターチを使用しない当社独自の製法でつくった粉糖です。パウンドケ-キやクッキー、洋菓子のデコレ-ション、チョコレート、バタークリームの練りこみなどにお使いいただけます。


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