こんにちは、きみこです。
『きみこの黒みつ“ちょい足し”レシピ♪』、今回が最終回です。
簡単につくれるおすすめレシピを早速紹介していきますね☆
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 【チーズのオードブル】～黒みつの甘みがチーズによく合います～


[材料（目安）]
・クリームチーズ　　　20g
・モッツァレラチーズ　30g
・ミモレット　　　　　20g
・黒みつ　　　　　　　大さじ1
[つくり方]
1.　それぞれのチーズを食べやすい大きさに切って器に盛り、黒みつをかけます。
＊黒みつの量はお好みで！
[memo]
・チーズはお好みのものでどうぞ。少し酸味や香りのあるものが、黒みつとよく合います。
・酒の肴や前菜、デザートにもなります。

【しょうがソース】～鍋のたれにピッタリ。混ぜるだけのかんたんソース～

[材料（目安）]
・おろししょうが　小さじ1
・黒みつ　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　大さじ1
・酢　　　　　　　小さじ1
[つくり方]
1.　材料を全部混ぜ合わせます。
[memo]
・鍋のたれのほかにも、ソテーした肉や魚、ゆで肉、から揚げなどにかけてもおいしい、便利なソースです。
【抹茶黒みつラテ】～黒みつと抹茶の相性バツグン！ホットドリンク～

[材料（1人分）]
・抹茶　　　　　　　　　　小さじ1
・水　　　　　　　　　　　大さじ1
・牛乳　　　　　　　　　　130cc
・黒みつ　　　　　　　　　小さじ1
・好みでホイップクリーム　適量
[つくり方]
1.　鍋に抹茶を入れ、水を少しずつ混ぜながら加えます。弱火にかけ、抹茶が溶けたら牛乳を加え、沸騰直前に火を止めます。
2.　器にそそぎ、黒みつを加える。好みでホイップクリームを添える。
[memo]
・ホットはもちろん、冷たくしてもおいしい！

【黒みつをカレーにプラス！】～黒みつ効果でカレーの味に深みがでます～

[材料（目安）]
・カレーライス　　 1人分
・黒みつ　　　　　 適宜
[食べ方]
・カレーを食べるときに、好みの量の黒みつをかける。
＊黒みつの量は各自お好みで！
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『きみこの 黒みつ“ちょい足し”レシピ♪』を3回にわたって紹介してきましたが、いかがでしたか？
「こんな使い方もあったんだ！」と、実際につくっていただければ嬉しいです(＾ｖ＾)
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