こんにちは、milkです♪
今回は【簡単ハートパイ】をご紹介します。

冷凍パイシートを使った簡単おやつです。
パイシートにグラニュ糖を振って折り込んで焼くだけで出来ちゃいます。

ハートの形が可愛いです♪
きれいなハート形にするポイントは、
折り込んだ後に冷凍庫で１５分程度冷やしてからカットし、
天板に並べた時にとんがりの部分を指でギュッと摘まんでおくことです。

グラニュ糖にシナモンや抹茶などを混ぜてパイ生地に巻くと
色んな味のパイが楽しめますよ。
サクサクの【簡単ハートパイ】で甘い時間を楽しんで下さいね♪

【材料】

２２枚前後
冷凍パイシート　１枚
グラニュ糖　　　大さじ１杯半
水　　　　　　　適量

※冷凍パイシートは１８ｃｍの正方形の物を使っています。

【作り方】

1. 1.

   冷凍パイシートを常温に１０～１５分ほどおいて曲げやすくする。
   折り込む時にパイ生地が割れない柔らかさが程度が目安です。
   パイシートにハケで水を薄く塗り、グラニュ糖大さじ１杯を振りかける。

2. 2.

   パイシートの両端を中央に合わせて折る。

3. 3.

   再度ハケで水を塗り、グラニュ糖を振る。

4. 4.

   ２つ折りにしてラップで包み、冷凍庫で１５分冷やす。
   パイシートを取り出す５分前にオーブンを１８０℃で予熱開始。

5. 5.

   冷凍庫から取り出したパイシートを５ｍｍ幅にカットし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
   並べたらハート形の下になる部分を指で摘まんで尖らせる。
   １８０℃に予熱しておいたオーブンで２０分焼いたら出来上がり。

【つくり方のコツ・ポイント】

きれいなハート形にするポイントは、折り込んだ後に冷凍庫で１５分程度冷やしてからカットし、天板に並べた時にとんがりの部分を指でギュッと摘まんでおくことです。