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本日は

　春菊を

たくさん頂いたので

胡麻和えにしてみました

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いろんな食材でも

和えてお試しください

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【材料】

春菊　・・・一袋

白ごま・・・大さじ1

味噌　・・・　大さじ1

粉末黒砂糖(加工黒糖) 　・・・　大さじ1

醤油　・・・小さじ１/2

の素　・・・小さじ１/2

【作り方】

1. 1.

   

   白ごまは　すり鉢で　軽くする

2. 2.

   

   味噌　だしの素　粉末黒砂糖 を　合わせる

3. 3.

   

   醤油でなめらかになるなるよう　あわせる

4. 4.

   

5. 5.

   

   春菊を熱湯でゆでる

6. 6.

   

   水分が出てしまうので　食べる量だけ和える

7. 7.

   

   完成

【つくり方のコツ・ポイント】

食べる前に　和えること

お好みの甘さに　粉末黒砂糖の量で加減してください