トップページ > 公認レシピブログ > * こんきちの日新製糖な暮らし * > ピーマンの甘煮 | 日新製糖公式ネットショップ「カップ印マーケット」

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本日は
この季節にたくさん
おすそ分けいただく
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ピーマンを
贅沢に使って
甘煮
に
してみました
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生でサラダで食べるのとは
違う
味になって
大好きな
一品です
- 【材料】
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ピーマン ・・・4個
サラダ油 ・・・ 大さじ1
水 ・・・ 200cc
顆粒だしの素 ・・・ 小さじ1/2
醤油 ・・・ 大さじ1
きび砂糖・・・ 小さじ2
- 【作り方】
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- 1.

ピーマンは縦に1/4に切り
種を取る
- 2.

フライパンに 油をひき ピーマンが少し色付くまで炒める
水・だしと調味料を加え 5~10分煮汁が少しになるまで 煮る
- 3.

完成
- 【つくり方のコツ・ポイント】
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照りが出るまで 煮てくださいね

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きび砂糖 (750g) 販売価格:380円(税込)

カップ印の大人気商品です。豊かな風味をもっているだけでなく、サラサラとした細かい粉末であることが特長で、おいしいだけでなく、料理やお菓子づくりに非常に扱いやすい点も好評のお砂糖です。
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