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日新製糖の商品といつでもウチに常備してあるような食材をつかって思い立った時に手軽に作れるレシピをご紹介していければと思っています。
ちょっぴりおしゃれに出来上がるとうれしいな・・・♪

ぱんプリン

掲載:2016.08.24

家庭用小袋スイーツ粉末タイプお菓子づくり

本日は

余ってしまった

食パンの

利用術

ぱんプリン♪

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カラメルの味が

ポイントの

腹持ちのいい

プリンです

【材料】

パン ・・・1枚
たまご ・・・ 2個
5gカップシュガー ・・・ 3本
牛乳 ・・・ 300cc
―――カラメルーーー
白砂糖 ・・・ 50g
水 ・・・ 大さじ1
お湯 ・・・大さじ1

【作り方】
  1. 1.

    牛乳をレンジで温める
    500w2分

  2. 2.

    鍋で カラメルを作る
    色付いてきたら お湯で色とめをして 熱いうちに焼き型に入れて、平らにならし冷やし固めておく。

  3. 3.

    温まった牛乳に 5gカップシュガーを入れとかし たまごと混ぜる。

  4. 4.

    カラメルをひいた焼き型に、一口大にきったパンを液と一緒にいれる

  5. 5.


    オーブン 160℃で40分

  6. 6.


    しっかり冷まし 型から外す

【つくり方のコツ・ポイント】

カラメルの焦がし具合で 味が変わってしまうので お好みに加減してください

記事で紹介した商品

白砂糖 (1kg) 販売価格:300円(税込)

どんな料理や飲料にも合う一番一般的なお砂糖です。一般に上白糖とも呼ばれ、しっとりとしているのが特長です。日本で使われているお砂糖の約半分がこのお砂糖です。調理用・菓子用・飲み物などにお使いいただけます。


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