トップページ > 公認レシピブログ > * こんきちの日新製糖な暮らし * > おいなりさん | 日新製糖公式ネットショップ「カップ印マーケット」

日新製糖の商品といつでもウチに常備してあるような食材をつかって思い立った時に手軽に作れるレシピをご紹介していければと思っています。
ちょっぴりおしゃれに出来上がるとうれしいな・・・♪

おいなりさん

掲載:2016.03.11

きび砂糖など茶色いお砂糖和食粉末タイプお菓子づくりクッキング

本日は

子どもの大好物

おいなりさんを

作ってみました♪

あぶらあげを

よく煮込んで

簡単に

出来ます

運動会や

お花見など

大量に食べたい

イベントの時に

活躍します

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

【材料】


あぶらあげ ・・・ 10枚
きび砂糖 ・・・ 大さじ4
醤油 ・・・ 大さじ4
みりん ・・・ 大さじ2
顆粒だしの素 ・・・ 小さじ1
水 ・・・ 400cc

【作り方】
  1. 1.


    鍋に 材料をいれる

  2. 2.


    よく混ぜ 火をつけ 沸騰させる

  3. 3.


    湯通しした 油揚げを 加える

  4. 4.


    落し蓋をして 中火で15分煮る

  5. 5.


    落し蓋を取り さらに15分煮こむ

  6. 6.


    途中 油揚げを 裏返しながら 味をしみ込ませる

  7. 7.


    合計30分煮たら 火を止め 煮汁に揚げがつかるように 重しをのせ 1晩おく

  8. 8.


    半分に切り、寿司酢を混ぜたご飯を入れ にぎる。
    うどんに入れて きつねうどんにも・・・

【つくり方のコツ・ポイント】

焦げないように 火加減に注意してください!!

記事で紹介した商品

きび砂糖 (750g) 販売価格:380円(税込)

カップ印の大人気商品です。豊かな風味をもっているだけでなく、サラサラとした細かい粉末であることが特長で、おいしいだけでなく、料理やお菓子づくりに非常に扱いやすい点も好評のお砂糖です。


この記事を友達に教える 印刷する