トップページ > 甘味の小部屋 > お花見に行ってきました♪ | 日新製糖公式ネットショップ「カップ印マーケット」

甘味の小部屋 「カップ印マーケット」店長・佐東きみこが、日新製糖の新製品、キャンペーンなど、お得な情報をお届けします。

お花見に行ってきました♪

2010.04.08 木曜日

こんにちは!佐東きみこです(*´v`*)

やっと、やっと!
お花見に行ってきました~!

みなさまに、とっておきの桜写真&レシピを公開しますよ~!

↓  ↓  ↓

先週末、パパと息子と3人で♪お花見に行ってきました。
もちろん、出かける先々で桜を見かけてはいたのですが、お弁当をもって家族みんなでお出かけするまでは、お花見じゃない!!!と定義づけていたので、ノーカウントです(笑)

そして、せっかくみなさんにご報告するんだから…と、
はりきってつくったお弁当の、メインメニューは、コレ。


★きみこ流♪ セレブ風しょうが焼き

☆材料☆
豚薄切り肉      200g
おろし生姜      大さじ1程度
おろしにんにく    大さじ1程度
醤油          大さじ3程度
料理酒        少々
黒みつ        大さじ1程度


(1)おろし生姜、おろしにんにく、醤油、黒みつを混ぜ合わせ、つけだれをつくる

(2)(1)に薄切り肉を漬け、よくなじませる
(3)熱したフライパンに少量の油(分量外)をしき、薄切り肉を焼く
(4)たれを煮詰めるように裏表、じっくり焼いたら完成!

お弁当にも、普段のおかずにも重宝♪
みりんやお砂糖の代わりに黒みつをいれると、コクがでて、なんとも奥深い味わい!
まるでセレブが集まる高級料亭のような(行ったことないですけど…笑)、ワンランク上のしょうが焼きを楽しめます♪

しっかり味をつけるから、冷めてもおいしいんですよ!
みなさんも、ぜひお試しくださいね。

盛大な桜を見上げながら、…
「おいしいね~~~♪」 しか言わなかった、息子…
こんなにキレイな桜なのに、彼にとっては単なる「ピクニック」だったようです(笑)

やっぱりまだまだ 花より団子なんですね。
佐東家のお花見報告でした(*^-^*)