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サツマイモの簡単ホームクッキー パンケーキミックスを使って!!
掲載:2015.11.06
秋冬になると、サツマイモが特に美味しくなります~♪
私の住む北関東の茨城県はサツマイモが特産で
スーパーでも安価で購入できるようになり
いろいろな手作りおやつとして登場する機会も増えてきます。
そんな簡単おやつでも家族に好評な「ホームクッキー」をご紹介します!!!
マッシャーでつぶしてしまうので、小さなサツマイモでも大丈夫。
お子さんと一緒に作るホームメイドおやつにもオススメです。
- 【作り方】
- 【つくり方のコツ・ポイント】
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ホットケーキミックスより甘味の少ない「パンケーキミックス」がオススメ
粉末黒砂糖を使うことでコクが出ます。焦げやすいので焼くときは弱火で!
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コーンスターチを使用しない当社独自の製法でつくった粉糖です。パウンドケ-キやクッキー、洋菓子のデコレ-ション、チョコレート、バタークリームの練りこみなどにお使いいただけます。