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天丼のタレを作ろう

掲載:2015.11.17

きび砂糖など茶色いお砂糖和食ざらめ大粒タイプクッキング

冷蔵庫の中のちょっとだけ残った野菜。

天ぷらにすると、見栄えがするのです。

 

そしてさらに

天丼にすると豪華さアップ!

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と、今回の主役は天丼ではなく

天丼のタレです。

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中ザラ糖を使うことで

おいしい天丼のタレがすぐにできます!

 

 

【材料】

材料(3人分ぐらい)

めんつゆ(2倍希釈)・・・100cc

中ザラ糖・・・小さじ1

 

【作り方】
  1. 1.

    めんつゆと中ザラ糖を鍋に入れる

  2. 2.

    弱火でふつふつと煮立たせ

    中ザラ糖が溶けてとろっとするまで加熱する。

     

  3. 3.

    天丼にタップリかけて召し上がれー。

     

【つくり方のコツ・ポイント】

天ぷらだけでなく、ご飯にもちょっとかけるとおいしいです。

 

記事で紹介した商品

中ザラ糖 (1kg) 販売価格:344円(税込)

純度の高い黄褐色の砂糖です。結晶の大きさは白ザラ糖とほぼ同じです。純度が高く風味がよいので煮物用としてよく使われます。


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