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料理のほうはまだまだ未熟者ですが、妊娠を希望していることもあり、体に優しくおいしいレシピを公開していけるよう頑張りたいと思います!

簡単!卵とチーズのアボカドグラタン

掲載:2015.10.13

ヨーグルト用のお砂糖・粉糖洋食スタンドパック粉末タイプお菓子づくり

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うちが大好きなアボカド。

美容と健康にもいいですよね!

そんなアボカドを使って超簡単なグラタンを作ってみました!

すごく簡単なのでよかったらぜひ作ってみてくださいね!

【材料】

材料 2個分

アボカド 1個

卵1個

オリーブオイル 大さじ1

フロストシュガー 小さじ1

醤油 小さじ1

マヨネーズ大さじ1

スライスチーズ 1枚

【作り方】
  1. 1.

    アボカドは二つに切り種をとり中身をくりぬいて

    サイコロ状に切っておきます。

    皮はあとで使うので置いておいてくださいね。

  2. 2.

    ボウルに卵、オリーブオイルをいれ軽くかきまぜ

    600Wのレンジで40秒ほどチンします。

  3. 3.

    ボウルに切ったアボカド、マヨネーズ、醤油

    フロストシュガー、2をいれてよく混ぜます

  4. 4.

    3をアボカドの皮にいれ、上からスライスチーズをのせ

    オーブントースターで

    焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです!

【つくり方のコツ・ポイント】

卵をチンしすぎると爆発することがありますので様子をみながらチンしてくださいね!

記事で紹介した商品

フロストシュガースタンドパック (300g) 販売価格:260円(税込)

フロストシュガースタンドパックは、冷たい水にもサッと溶け、ソフトな甘さのお砂糖です。ヨーグルトやアイスコーヒーなどの冷たい飲み物にお使いいただける他、空気を含んだ顆粒ですので生クリーム、メレンゲ、スポンジ生地の泡立てなどのお菓子づくりにもおすすめです。


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