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ヘルシーな豆乳プリン
きなこと黒みつとの相性もバッチリです。
- 【材料】
-

豆乳 400g
きび砂糖 大さじ2
ゼラチン 5g
お湯 大さじ2
きなこ 適宜
黒みつ 適宜
- 【作り方】
-
- 1.

豆乳をお鍋に入れ弱火で温めます。
コトコトしてきたら
きび砂糖を入れてかき混ぜ火をとめ
お湯で溶かしたゼラチンを入れ、かきまぜて
茶こしでこしながら、器に盛ります。
- 2.

粗熱をとって冷蔵庫で
6時間ぐらい冷やします。
- 3.

お好みの量のきなこと黒みつを入れて
出来上がり。
- 【つくり方のコツ・ポイント】
-
豆乳は沸騰させすぎないこと

-
きび砂糖 (750g) 販売価格:380円(税込)

カップ印の大人気商品です。豊かな風味をもっているだけでなく、サラサラとした細かい粉末であることが特長で、おいしいだけでなく、料理やお菓子づくりに非常に扱いやすい点も好評のお砂糖です。
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