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ホームパーティに最適!きみこの簡単クリスマスレシピ♪

2009.12.22 火曜日

こんにちは!佐東きみこです。
もうすぐ待ちに待ったクリスマス♪今年は、息子の通う幼稚園のママ友主催のクリスマスパーティーにお呼ばれしています☆ママたち&子どもたちで総勢10名という大所帯(笑)主催のママだけじゃ大変なので、お料理は1品ずつもちより制になりました。
今からと~っても楽しみ♪なのですが、…
実は、
まだ何の準備もできてなーい!!(>_<、)
買い出しはおろか、メニューすら考えていない始末…。いくら師走で慌しいとはいえ、これでは息子やママ友たちに顔向けできません!
こんなときは…


きみこ流★簡単レシピの出番です(≧▽≦)/

なんと、電子レンジでクリスマスメニューを作ることに決めました!簡単に見えない簡単お料理で挑みます!

【きみこ流♪ダイエットプランカロリーゼロの和風ミートローフ】

このレシピのポイントは、お砂糖の代わりにダイエットプランカロリーゼロを使っているところ!

とにかく飲み食いラッシュのこの時期、ノンカロリーシュガーを使ったお料理は、それだけでママ友たちにウケそう♪さらに!レンジで簡単にできちゃうから、「数日前から仕込んで~」なんて手間はいりません!

 
 

★材料(4人分)★

<ミートローフ>
・合いびきミンチ            …400g
・卵                   …1個
・ゆで卵                …3個

・たまねぎ               …1/2個
・牛乳                  …大さじ2
・パン粉                 …大さじ2
・塩、コショウ              …少々

<タレ>
・醤油                  …大さじ2
・ダイエットプランカロリーゼロ …大さじ1/2
※上記2つを合わせ、とろみがつくまで煮詰めておく

★作り方★

1)  たまねぎをみじん切りにし、電子レンジで2分加熱
2)  1)が冷めたら、ミンチ・卵・牛乳・パン粉・塩・コショウと合わせてよく混ぜあわせる
3)  ラップで 2)の生地を包み、その上にゆで卵を乗せ、両端をねじってお皿にセット
4)  電子レンジで10分ほど加熱
5)  冷めたら食べやすいように輪切りにして、タレをかけてできあがり!

加熱したてのミートローフは熱々なので、くれぐれもヤケドにはご注意を!

今回はクリスマスパーティー用ということで、いつもの簡単レシピより、ちょっとはりきっちゃいました♪だって、息子やパパから「ママすご~い!」「いつの間にこんな手のかかりそうな料理…」なんて言われたいんだもん!(≧_≦)

みなさんもぜひ作ってみてください♪
そうそう、カップシェフブログでも、「ダイエットプランカロリーゼロ」をはじめ、日新製糖の甘味料を使ったいろんなレシピをご紹介していますよ~☆お肉料理から甘~いケーキまで、色々チャレンジしてみてくださいね!(=^-^=)

さてお次は…サンタさんの準備かな?

★「ダイエットプランカロリーゼロ」について、詳しく知りたい方はこちらをご覧ください!

★お料理にはスタンドパック、コーヒーや紅茶にはスティックタイプが便利ですよ!


◆ダイエットプランカロリーゼロ スタンドパック

内容量: 150g
販売価格(税込): 525円

☆… ダイエットプランカロリーゼロ スタンドパックご購入はこちら!…☆


◆ダイエットプランカロリーゼロ3g×25 スティック

内容量: 75g(3g×25)
販売価格(税込): 420円


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  ◆ダイエットプランカロリーゼロ2g×25 スティック
 内容量: 50g(2g×25)
 販売価格(税込): 420円

 ☆… ダイエットプランカロリーゼロ2g×25 スティック ご購入はこちら!…☆