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料理のほうはまだまだ未熟者ですが、妊娠を希望していることもあり、体に優しくおいしいレシピを公開していけるよう頑張りたいと思います!

入れるだけ!大根と手羽先のうま煮

掲載:2015.03.23

きび砂糖など茶色いお砂糖和食ざらめ大粒タイプクッキング

IMG_4412

今回はうちの夫が大好きなメニューです!

手が込んでいるようにみえますが、なんと材料と調味料を

鍋にいれるだけで

簡単にできちゃう超時短簡単メニューです!

よかったら是非作ってみてくださいね!

【材料】

材料

大根 1本

手羽先 8本

醤油 大さじ3

中ザラ糖 大さじ2

みりん 大さじ2

酒 大さじ1

だしの素 小さじ1

水 大根がかぶるくらい

 

 

【作り方】
  1. 1.

    手羽先にフォークで穴をあけておく

     

  2. 2.

    大根は3センチほどの輪切りにし

    十字の切り込みをいれ

    レンジでチンしてやわらかくしておく

  3. 3.

    圧力鍋に手羽先、大根

    調味料、大根と手羽先がかくれるほどの

    水をいれて火にかける

  4. 4.

    圧力鍋の重りがゆれてきたら

    弱火にして15分ほど火にかけて

    できあがりです

【つくり方のコツ・ポイント】

圧力鍋がない場合は鍋に材料を入れ沸騰したら弱火でじっくり煮込むといいですよ

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