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日新製糖の商品といつでもウチに常備してあるような食材をつかって思い立った時に手軽に作れるレシピをご紹介していければと思っています。
ちょっぴりおしゃれに出来上がるとうれしいな・・・♪

切り干し大根

掲載:2017.01.25

家庭用小袋和食粉末タイプお菓子づくり

本日は

子どもの大好きな

切り干し大根のご紹介デス

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【材料】

にんじん ・・・ 中1本
切り干し大根(乾燥)・・・40g
ちくわ ・・・ 2本
玉ねぎ ・・・1/2
白砂糖(ボックスシュガーミニを使用) ・・・ 大さじ2
醤油 ・・・ 大さじ2
だしの素 ・・・ 大さじ1/2
水 ・・・ 400cc

【作り方】
  1. 1.

    切り干し大根を 水で戻す

  2. 2.

    ニンジン 玉ねぎ ちくわをごま油で 軽く炒める

  3. 3.

    食べやすい長さに切る

  4. 4.

    鍋に加える

  5. 5.

    戻し汁と水を合わせて 400cc
    加える

  6. 6.

    醤油 白砂糖 だしのもとで 味付け

  7. 7.

    完成

【つくり方のコツ・ポイント】

甘さや 濃さは お好みで調整してください

 

記事で紹介した商品

白砂糖 (400g)(ボックスシュガーミニ) 販売価格:270円(税込)

どんな料理や飲料にも合う一番一般的なお砂糖です。一般に上白糖とも呼ばれ、しっとりとしているのが特長です。日本で使われているお砂糖の約半分がこのお砂糖です。調理用・菓子用・飲み物などにお使いいただけます。詰め替えずにそのまま使えて扱いやすいチャック付きボックスタイプの新パッケージです。

白砂糖 (400g)(ボックスシュガーミニ) 販売価格:270円(税込)

どんな料理や飲料にも合う一番一般的なお砂糖です。一般に上白糖とも呼ばれ、しっとりとしているのが特長です。日本で使われているお砂糖の約半分がこのお砂糖です。調理用・菓子用・飲み物などにお使いいただけます。詰め替えずにそのまま使えて扱いやすいチャック付きボックスタイプの新パッケージです。

ヨーグルト

掲載:2017.01.05

ヨーグルト用のお砂糖・粉糖スイーツスタンドパックお菓子づくり

最近

ハマっている

家電♡

ヨーグルトメーカー

牛乳と少量のヨーグルトを

機械に入て

一晩待てば

大量

ヨーグルトの

出来上がり♡

今 マイブームの

フロストシュガーを

たっぷりかけて

頂いてます

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【材料】

牛乳 ・・・ 900m

ヨーグルト ・・・ 100ml

フロストシュガー ・・・ 大さじ1

シリアル&バナナ&いちご

【作り方】
  1. 1.

    牛乳1000mlから100ccを取り出す

    プレーンヨーグルトを100ml容器に取り 良くかき混ぜ トロトロにする

    牛乳に入れ よく混ぜ ヨーグルトマシーンに入れ 8時間待つ

    そのまま そっと冷蔵庫に入れる

  2. 2.

    容器にグラノーラフルーツをのせる

  3. 3.

    苺も・・・

  4. 4.

    お好みの量のフロストシュガーをかける

    私は甘いのが好みなので 大さじ1を 振りかけました

    さっととけて お気に入りです」

  5. 5.

【つくり方のコツ・ポイント】

フロストシュガーは 冷たいものでもサッと溶けるので 近頃お気に入りの商品です

記事で紹介した商品

フロストシュガースタンドパック (300g) 販売価格:280円(税込)

フロストシュガースタンドパックは、冷たい水にもサッと溶け、ソフトな甘さのお砂糖です。ヨーグルトやアイスコーヒーなどの冷たい飲み物にお使いいただける他、空気を含んだ顆粒ですので生クリーム、メレンゲ、スポンジ生地の泡立てなどのお菓子づくりにもおすすめです。

春菊の胡麻和え

掲載:2016.12.13

きび砂糖など茶色いお砂糖和食粉末タイプお菓子づくり健康志向

本日は

 春菊を

たくさん頂いたので

胡麻和えにしてみました

いろんな食材でも

和えてお試しください

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【材料】

春菊 ・・・一袋

白ごま・・・大さじ1

味噌 ・・・ 大さじ1

粉末黒砂糖(加工黒糖)  ・・・ 大さじ1

醤油 ・・・小さじ1/2

の素 ・・・小さじ1/2

【作り方】
  1. 1.

    白ごまは すり鉢で 軽くする

  2. 2.

    味噌 だしの素 粉末黒砂糖 を 合わせる

  3. 3.

    醤油でなめらかになるなるよう あわせる

  4. 4.

  5. 5.

    春菊を熱湯でゆでる

  6. 6.

    水分が出てしまうので 食べる量だけ和える

  7. 7.

    完成

【つくり方のコツ・ポイント】

食べる前に 和えること

お好みの甘さに 粉末黒砂糖の量で加減してください

記事で紹介した商品

粉末黒砂糖(加工黒糖) (300g) 販売価格:388円(税込)

さとうきびでつくった原料糖と黒砂糖を合わせて、風味豊かに炊きあげた粉末タイプの加工黒糖。使いやすいチャック付きのパッケージです。

生姜湯

掲載:2016.11.24

きび砂糖など茶色いお砂糖ドリンク粉末タイプお菓子づくり健康志向

寒くなってきた

そんな時期に

ぴったり

生姜湯

りんごとミントを浮かべて

ちょっとおしゃれに

黒砂糖を使うので

紅茶のような雰囲気に

体が温まりますよ♪

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【材料】

生姜しぼり汁 ・・・ 小さじ1/2

粉末黒砂糖(加工黒糖) ・・・ 小さじ2

熱湯 ・・・ 150cc

りんご ・・・2かけ

ミント ・・・1枚

【作り方】
  1. 1.

    カップに 生姜 粉末黒砂糖を入れ 熱湯を注ぐ

  2. 2.

    りんごとミントを 浮かべる

【つくり方のコツ・ポイント】

黒砂糖を使うので 紅茶のような雰囲気になります

生姜で 体が温まりますよ

 

 

記事で紹介した商品

粉末黒砂糖(加工黒糖) (300g) 販売価格:388円(税込)

さとうきびでつくった原料糖と黒砂糖を合わせて、風味豊かに炊きあげた粉末タイプの加工黒糖。使いやすいチャック付きのパッケージです。

ポークケチャップ

掲載:2016.11.15

ヨーグルト用のお砂糖・粉糖洋食スタンドパック粉末タイプお菓子づくり

本日は

ガッツリおかず

ポークケチャップの

ご紹介デス♪

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合わせ調味料を作って

一気に仕上げます

ケチャップとお酢の酸味

フロストシュガーの甘さが

マッチする味です

 

 

【材料】

豚肉 ・・・3枚

玉ねぎ・・・大1/2

ケチャップ ・・・大さじ2

酢 ・・・ 大さじ2

フロストシュガースタンドパック・・・ 大さじ2

ごま油 ・・・小さじ1/2

醤油 ・・・ 小さじ1/2

炒め時用サラダ油 ・・・適量

 

【作り方】
  1. 1.

    玉ねぎはスライスして サラダ油で透き通るまで 炒める

  2. 2.

     

    ケチャップ 酢 醤油 ごま油 フロストシュガーで合わせ調味料を作る

  3. 3.

    豚肉に片栗粉をまぶす

  4. 4.

    サラダ油を熱し 豚肉を焼き色が付くまでしっかり焼く

  5. 5.

    合わせ調味料をかける

  6. 6.

    炒めた玉ねぎを加え テカリが出るまで 煮詰める

  7. 7.

    お好みの付け合せで いただいてください

【つくり方のコツ・ポイント】

合わせ調味料を フロストシュガーで作ったところ フロストシュガーがサッと溶けて すぐ完成

テカリもしっかり出ました

記事で紹介した商品

フロストシュガースタンドパック (300g) 販売価格:280円(税込)

フロストシュガースタンドパックは、冷たい水にもサッと溶け、ソフトな甘さのお砂糖です。ヨーグルトやアイスコーヒーなどの冷たい飲み物にお使いいただける他、空気を含んだ顆粒ですので生クリーム、メレンゲ、スポンジ生地の泡立てなどのお菓子づくりにもおすすめです。