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日新製糖の商品といつでもウチに常備してあるような食材をつかって思い立った時に手軽に作れるレシピをご紹介していければと思っています。
ちょっぴりおしゃれに出来上がるとうれしいな・・・♪

ポークケチャップ

掲載:2016.11.15

ヨーグルト用のお砂糖・粉糖洋食スタンドパック粉末タイプお菓子づくり

本日は

ガッツリおかず

ポークケチャップの

ご紹介デス♪

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合わせ調味料を作って

一気に仕上げます

ケチャップとお酢の酸味

フロストシュガーの甘さが

マッチする味です

 

 

【材料】

豚肉 ・・・3枚

玉ねぎ・・・大1/2

ケチャップ ・・・大さじ2

酢 ・・・ 大さじ2

フロストシュガースタンドパック・・・ 大さじ2

ごま油 ・・・小さじ1/2

醤油 ・・・ 小さじ1/2

炒め時用サラダ油 ・・・適量

 

【作り方】
  1. 1.

    玉ねぎはスライスして サラダ油で透き通るまで 炒める

  2. 2.

     

    ケチャップ 酢 醤油 ごま油 フロストシュガーで合わせ調味料を作る

  3. 3.

    豚肉に片栗粉をまぶす

  4. 4.

    サラダ油を熱し 豚肉を焼き色が付くまでしっかり焼く

  5. 5.

    合わせ調味料をかける

  6. 6.

    炒めた玉ねぎを加え テカリが出るまで 煮詰める

  7. 7.

    お好みの付け合せで いただいてください

【つくり方のコツ・ポイント】

合わせ調味料を フロストシュガーで作ったところ フロストシュガーがサッと溶けて すぐ完成

テカリもしっかり出ました

記事で紹介した商品

フロストシュガースタンドパック (300g) 販売価格:280円(税込)

フロストシュガースタンドパックは、冷たい水にもサッと溶け、ソフトな甘さのお砂糖です。ヨーグルトやアイスコーヒーなどの冷たい飲み物にお使いいただける他、空気を含んだ顆粒ですので生クリーム、メレンゲ、スポンジ生地の泡立てなどのお菓子づくりにもおすすめです。


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